20250627
Namiki667紫色下午茶（晚場）
梅雨を彩る紫のアフタヌーンティー | ニュース | NAMIKI667 | ハイアット セントリック 銀...今天不是什麼特別的日子，只是被推播看見了這個期間限定下午茶，覺得甜點造型很美麗就來吃了～沒想到一吃之下超級驚豔，一邊吃一邊想好想要隔天就馬上再來一場 
好適合拍我CP的甜點啊 
地點位在銀座一間大樓的三樓，氣氛比較像餐酒館
晚場比下午場便宜了大約¥2000，差別在用餐時間（分別1.5小時/3小時），然後下午茶是飲料喝到飽，晚場是飲料兩杯，兩場都有附一杯調酒。
但整套吃下來我覺得晚場就非常飽了！而且它們家的飲料品項都滿基本的，個人是覺得不太需要喝到飽XD
就算沒有下午茶架也足夠漂亮了
不過這邊燈光偏暗，其實不太好拍，那杯冷湯我從頭到尾好像就沒有拍清楚lol
鹹點部分
·紫色鷹嘴豆泥沙拉
看起來很像藍莓優格，其實是胡姆斯～非常滑順好吃
·紫薯維希湯
雖然看不清楚（？）但也很香甜美味！喝懂冷製湯後覺得這種冰冰的奶油馬鈴薯湯口感很討喜
·紫色鷹嘴豆泥沙拉
看起來很像藍莓優格，其實是胡姆斯～非常滑順好吃
·紫薯維希湯
雖然看不清楚（？）但也很香甜美味！喝懂冷製湯後覺得這種冰冰的奶油馬鈴薯湯口感很討喜
甜點從左上開始順時鐘介紹
·繡球花奶酪
裡面最普的一道，繡球花果凍漂亮又香甜，但奶酪既沒口感也沒味道
·黑醋栗紫羅蘭泡芙
米粉做的泡芙殼是軟的（但我本來就不討厭），兩樣紫色食材反而是配角，內餡的香草卡士達醬十分濃郁美味
·安茹白乳酪
轉換口味用的清爽甜乳酪，底下放一層薄薄的黑醋栗凍也很好吃！
·接骨木花凍佐黑醋栗雪酪
這道一入口就超級驚艷，接骨木香氣迷人，與雪酪兩者味道又不互搶，是很美好的雙重奏
但我忘記要儘快吃它，最後回頭吃時雪酪融化了
·黑醋栗紅茶慕斯
這塊很有層次，中間的黑醋栗凍口感吃起來像法式軟糖，很可口！底層的紅茶海綿蛋糕香氣也不錯（但口感稍微偏軟）
·薰衣草帕芙洛娃
我第一次吃這種甜點，不僅外形優雅漂亮，口感也是最豐富的，酥香的蛋白霜和中間微酸的黑醋栗藍莓凍搭在一起太美味了
·藍莓塔
味道中規中矩，但薄脆的底層應該是加了堅果碎，吃起來有種杏仁瓦片的口感與香氣，很加分
調酒我喝不懂甚至點無酒精的就不寫心得了XD
飲料喝了大吉嶺紅茶跟冰拿鐵，都是中規中矩，套餐本身份量就很夠了，再喝完這兩杯整個很有飽足感
飲料喝了大吉嶺紅茶跟冰拿鐵，都是中規中矩，套餐本身份量就很夠了，再喝完這兩杯整個很有飽足感
整體吃下來覺得餐點水準很高，完全不因為是無麩質甜點而顯得口感遜色～立刻被餐廳圈粉 
紫色套餐是六月限定的，很期待之後的新菜單，地點離我公司也很近，我一定會義不容辭追上新菜色的
紫色套餐是六月限定的，很期待之後的新菜單，地點離我公司也很近，我一定會義不容辭追上新菜色的
teiyinkyou: 六月底前衝一發啊 
