🍴鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒
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看起來充滿神秘的門 但我到太早被拒之門外
https://images.plurk.com/28WPGGCFlTscsFXwhrhcj5.jpg 今天的食材們 都還活跳跳的
https://images.plurk.com/3xlOD0mgDCjtFFGxNHRXTC.jpg 開胃菜
花枝蝦子的碎塊做成的小蛋塔 旁邊是醬油凍 上面是芥末調的醬 整體清淡但不失味道 食材原味海味滿滿
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麵包及他的調料小夥伴
奶油形狀很可愛很像偉特奶油糖 旁邊是海鹽還有炒蕎麥
https://images.plurk.com/vtpGG5yHasItSAjhQGiuG.jpg 蘑菇濃湯
上面點綴著乾燥蘑菇 器皿本身很有趣是圓錐狀插在擺台上面的 吃到後面不知禮儀的我直接拿起來乾杯了 一匙一匙是要喝到民國幾年?
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聊天聊到沒聽到講解 每次都會發生一樣的事 總之就是蝦子跟毛豆
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下面是花椰菜高麗菜做的偽燉飯 上面堆疊茭白筍跟龍虎斑再灑海苔粉
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加價購的干貝 下面壓著奶油馬鈴薯 魚卵很好吃 是很醇的鹹 不像有些弄起來有種死鹹感
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不管看幾次都習慣不了旁邊噁心肉鬚的鮑魚 以及通常鐵板燒店因為都是活物當場料理所以會提供的內臟 底下是白蘿蔔 上面還灑了一點瓦(松)斯(露)
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舒肥雞胸&龍鬚菜 用紅蔥醬調味 滿滿台味的一道
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一定都有的和牛 老了吃了都覺得太油其實現在沒有很喜 調味是香料鹽 蒜頭 跟烏醋+碳粉調出來的醬汁
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也是近幾年一定都會有的牛肉小漢堡 以前吃鐵板燒好像沒有會給小漢堡的印象?
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莓果凍+芒果冰淇淋+抹茶餅乾碎
那個莓果凍超沒味道 一開始沒有人吃得出來是什麼
最後的茶跟炒飯就沒有拍了
忘記拿外套 整趟快被冷死
活跳跳的新鮮海鮮讓人好想吃到通風為止
rabbitpufff: 大口吃海鮮大口喝酒 收穫快樂以及一具痛風的身體
醬油凍感覺很清爽欸,想ㄘ
是說迷你小漢堡真的快變成定番,但跟以往鐵板燒只出炒飯比起來多了一個澱粉收尾選項挺好
ockhaming: 小漢堡身負重任
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