點心小紀錄-輕乳酪蛋糕 
為了消耗冰箱裡還剩很多的奶油乳酪，開始查各種乳酪食譜，今天嘗試的是日式輕乳酪蛋糕，一出爐就是濃濃的奶香味✧٩(ˊωˋ*)و✧
為了消耗冰箱裡還剩很多的奶油乳酪，開始查各種乳酪食譜，今天嘗試的是日式輕乳酪蛋糕，一出爐就是濃濃的奶香味✧٩(ˊωˋ*)و✧
不過還是有蘑菇頭導致裂開，外觀沒有完整平滑，可能跟爐溫需要調整有關，晚點還需要查查原因呢……
輕乳酪蛋糕做法並不難，基本上注意一些小細節後也是攪一攪拿去烤就可以了，就是要洗的廚具會多一點點就是了www
