桑葚氣泡飲，酸甜比例調得剛剛好，有細碎的桑葚果粒及檸檬的酸香，氣泡一如往常地細膩。前兩次都沒有點到，今天終於喝到了✌️

巴薩米可醋炒小卷佐煙燻紅椒醬
一上桌香味就撲鼻而來🤤
香甜濃郁的醬汁裡有香香甜甜的洋蔥顆粒，配上新鮮洋菇及小卷的味道真是鮮美。紅椒醬則是沒有太獨特的味道，但搭著起司屑跟小卷吃有不同的風味變化。

主餐-紅酒燉牛肉筆管麵
前幾天看主廚發文我才知道原來他們家的麵是自己手工做的！
將燉的軟爛的牛肉及蔬菜撥成小碎塊，上頭撒了可可粉與橙皮。以前有聽過紅酒配巧克力的吃法，我想這個也是異曲同工之妙，是一種沉穩的大人的味道。
偶爾咬到橙皮，柑橘香在口中瞬間爆發，料理味道就會瞬間昇華到另一個境界，可以在一道料理中一直發現變化真的是令人開心～

今天回到了布丁的懷抱🍮

是說我今天終於把放在屋崎的書架上的人間失格（漫畫版共3冊）(繪者:伊藤潤二)給看完了XDD
伊藤潤二把癲狂的氛圍表現得很到位，但我每次一邊等餐都覺得這個好像不是現在應該看的東西