今天跑了一趟監理站，難得搭東西線，也萬幸的在十一點前把事辦完，就有機會來排一下午餐的名店

Higu 日々、くらし、パン他是一家烘焙坊＋餐酒館，最出名的是店內自家烘製的高加水麵包

自從我把這間店加入願望清單後，好像來來回回調漲過幾次，但這是目前的午間菜單，均一價1800JPY
店內自製的麵包無限續
+ 超大盤沙拉
+ 義大利麵or湯

深知不可能同時吃得下麵包和義大利麵的我，選的是湯
今天供應的是玉米冷湯，滿甜滿好吃的，原本擔心不是熱湯、拿麵包去沾會不會有點怪，但意外的沒什麼問題，夏天這樣吃還挺清爽的

雖然照片看起來還好，但那盤湯跟沙拉真的是超級大份......
沙拉堆得跟二郎系的豆芽菜一樣高，是比較健康的調味

重點的麵包也沒讓人失望
第一次吃到新鮮出爐的高加水麵包
真的澎澎彈彈，咬勁有回饋的同時、卻一點都不難咬也不刮嘴，而且口感很濕潤，咀嚼感確實和其他麵包不太一樣
比起香氣更重視味道和口感，確實符合日本人對麵包的喜好

像這樣，我只有輕輕捏著，他是很有彈性、很有孔隙的
撕開的時候像生吐司一樣、有綿延的張力

他一開始上了五片，加上我後來續的兩片，都是不同口味
按照我個人喜好排序的話是
豆、蔓越莓 > 無花果 > 橄欖 > 胡椒、原味 > 黑麥

其實除了黑麥口味我比較還好之外，其他的都是我願意回購的
讓我特別經驗的是蔓越莓，麵包含水的口感讓他簡直像果醬，意外的非常好吃

很可惜我的胃容量有限，七片麵包已經讓我飽到下午有點 sugar high lol

總之想嘗試看看高加水麵包的話這間滿值得推薦的
剛出爐的麵包熱騰騰，麵團充滿水氣，摻料的麵包也都各有特色、實在好吃，作為配角的沙拉和湯也味道不差，量更是足夠管飽

不過雖然說能無限續點，但我覺得能吃回本並不容易，如果住在附近的話，直接外帶麵包、或點它的午間外帶套餐會是比較經濟實惠的選項

以上

日本今年是不是特別流行冷湯，便利商店和飯店早餐都有XD