最近我媽時不時會嫌我天天外食然後嗆我家裡有米有菜怎麼都不會學煮飯
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我每天花可能一到兩個小時煮一頓飯給我自己吃
只能餵飽我一個人類
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3 months ago @Edit 3 months ago
但是我如果花點錢請別人煮給我吃
然後把這一兩個小時拿去畫一張CP圖 (或是一張什麼角色)
我可以餵飽不只我一個人類欸!
(然後我還不用自己洗碗盤或是在炎炎夏日待在熱死人的廚房)
怎麼想都是把時間拿去畫圖更值得ㄅ!!

補:雖然有八成的機率這個省下來的時間會被拿去打電動or滑手機,但這也是為了治癒工作疲勞的身體阿(認真)
大概是這樣 雖然我沒有把這些話對本人說
(我決定要是再有下次我就要說)

BTW 我覺得這天氣願意下廚的人類都超級偉大
願意為自己以外的人下廚的人更是偉大(是神)
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P.S. 如果只是自己吃開心程度的把米煮熟把菜肉蛋弄熟然後讓自己不要挨餓我也是會ㄉ 只是目前所有條件(家裡環境+時間因素+執行成本)加起來實在沒有一丁點意願去做而已 (不做沒意義的事情主義)
嘿我之前交換留學在日本時還學會做玉子燒ㄟ(雖然我得用玉子燒專用平底鍋才做得出來&這是10年以前的事情ㄌ)
>你媽只是擔心你身體阿
我知道但是誰會想這樣被嫌棄ㄋ 如果要被嫌棄那我寧可她不要擔心我 這故事告訴我們如果真的是擔心就請好好講話 不然你的擔心是無法傳達出去的
(開始離題)
最近發現自己畫圖雖然自己能畫得開心是最大前提
但如果我畫得開心之餘也能讓多一個人或是更多人也開心
就會覺得挖好值得喔!! 然後就會有動力提起筆
不然我這麼懶的人(我真的..很懶..)其實很難去完成畫圖這麼麻煩的事情
謝謝喜歡我支持我的各路朋友
煮飯就交給會煮的就好,時間寶貴R
這天氣煮完飯都要坐著散熱一下......
不過我是因為興趣煮的,不想煮的時候我也直接叫外食
而且和會煮飯的人在一起要學煮飯會有個大問題
就是你還在摸索怎麼煮的時候,他就耐不住性子一邊唸你一邊搶過來做,這其實是學習上的障礙
↑それ

それそれそれそれ(點頭如搗蒜
我本來很猶豫要不要在人多的平台抱怨這件事但反正都講這麼多了好像也不差這一條(?

(環境說明:冰箱是上中下三層的那種)
情況:昨天晚餐要蒸她買回來的包子吃
我:(包子應該是在冷凍庫吧)(沒有欸)
她:在下面,所以應該沒有那麼硬
我:(下面…?好喔…?)(拉開放蔬菜那格)
她:冷藏室!!!放那裡(抽屜)會壞掉好嗎!?你們都沒幫忙做家事所以什麼都不懂!!

我:(wtf我只是開個抽屜有必要罵成這樣嗎)

結果就是我昨晚就在心裡發誓以後包含六日我也要外食了
類似的情景也有發生在我想要嘗試泡麵以外的料理時(弄錯就被嗆or搶去做or廚房動了不該動的東西就被罵or看我爸被罵)

結果就是:我絕對不要在家裡自己煮飯
若不是她過去20多年養我們有恩
真的很想回「我在台灣都沒自己煮飯有9成都是因為你欸」 (有點太大逆不道所以是不會對本人說就是了)
奇怪我以前是滿黏媽媽的(跟爸爸比起來)(躺槍的爸)為什麼現在會變成這樣呢
媽媽更年期⋯⋯?身心轉變開始焦慮?
piconico: 應該已經...過了...我想...(應該...)
冥🌿
3 months ago
只好來小葉廚房了(欸
不過教人煮飯這點,剛入廚房我的建議是先跟在會煮飯的旁邊觀察,然後從備料開始逐漸學習會比較好(個人感想
不過到後面真的很看天份,尤其是調味真的很個人,要煮給別人吃時,我會特別留意對方再參照自己的口味,努力找到二邊的交集點這樣
冥🌿
3 months ago
另外煮久了就會發現,料理的好壞大多取決於食材,再搭配上能突出其美味的調理方式,雙重結合就會蹦出神仙美味
但好食材就是要會挑,而且有一定價格,這就是一個門檻了
想了一下

應該是我變了吧,不管是經濟上、喜好、還是看事情的角度。少了經濟依賴後對「被罵」這件事的容忍度也變低了,喜好不同理解也變少。她知道我有在畫圖、去擺攤,但恐怕根本不清楚實際我在什麼圈子打滾&做了什麼事情/我自己對她的理解說實在也很少,除了時不時會聽她抱怨機車同事和機車上司。

有一些事情以前的我可能會覺得沒什麼(所以也不會影響好感度),但現在有時候她講話比較不好聽時,或是當我其實想要的是安慰她給我的卻是訓話時,我就會覺得你為什麼不能好好講話,有時候我妹也會被她念到跑回房間哭。
像我妹被念的通常都是工作不穩定這件事,我雖然是姐姐但我覺得這是她的人生,她自己想好下定決心的話,轉換幾次跑道不見得一定是壞事。但可能在「媽媽」的角度去看的話沒辦法有一樣的想法吧,因為是「媽媽」。

(寫著寫著有點想哭)(哭P)

不過但是我以後還是不會再在家裡吃or對她喊餓了 (從小就很會記仇
r13009877: 嗚嗚如果我是石油王就可以雇用小葉當大廚了 (窮
聽你說我才想到我家廚房也是一個快沒地板的狀態,只要有第二個人存在就會各種礙事ㄋ
地球人 |カルナイ.イズム
3 months ago @Edit 3 months ago
我好像是反過來,看著男朋友&他弟覺得怎麼這樣 像是東西不包起來就直接赤裸裸放冰箱這種,但我最近決定要讓他們自己去體驗去踩雷,他們就會知道東西要怎麼處理了
但如果是要煮給我吃的東西我還是會關心一下(才不會有水還是生的就把麵條撒下去這種蠢事發生
或是把金屬碗拿去微波爐這種事...
HiroEarthPeople: 水還沒滾的狀態下不能放麵條嗎 (姑且不論會不會影響口感和味道) 我妹超愛這樣煮泡麵(因為就不用把麵放入滾水恐怖)所以我有時候懶也會學她(爆
金屬碗微波....嗯........嗯...........
如果對方是講了不聽蠢事一做再做那我覺得可以罵 (欸)
(自己是失敗過一次就會直接不再嘗試的類型)(並沒有比較好)
剛去查一下原來也是有人用冷水煮麵耶!因為小時候媽媽都跟我說冷水煮會糊掉,所以我也沒試過(
應該是因為這樣在水中泡太久吧,在水煮滾前就開始在吸水了?
基本上看喜歡吃的口感吧?喜歡軟爛一點的麵就是冷水就下去煮,要是喜歡一般的大概就是水煮開之後再放麵下去
基本上我覺得,煮飯作菜這件事,最後都是依自己喜歡的口感在做調整的,有人喜歡菜吃脆一點,大概就是把菜快速翻炒一下脫生有熟即可,有人喜歡吃軟一點爛一點就是會炒久一點
總之我覺得煮菜沒有很標準的煮法,自己煮就煮自己想吃的口感跟調味就好
HiroEarthPeople: 這個要看是生麵還是熟麵,生麵只有麵粉加水揉製,直接放水裡會糊掉
熟麵是用熱水燙過的麵or麵做好後有高溫蒸煮,這種就可以下冷水而不太會糊
同理用在水餃和熟水餃上面也是一樣的
熟水餃在冷凍狀態下水煮可以保持完整,手工水餃很多都是生水餃皮,水沒滾丟下去會變成麵粉湯+肉餡
不過保險來說都是建議水滾再下,就算是熟麵,冷水泡的時間一長口感也不會太好,還有湯會比較濁
謝謝大家的煮麵小知識,好像不知不覺就歪樓了
很多料理的秘訣都在小知識啊
也可以看看一些簡易做菜yt可以學到不少新招
像煮味噌湯的豆腐先壓出水,煮起來口感更好
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原來 泡麵大概是熟麵所以才沒影響?
也對如果是白麵條之類的大概就沒辦法用這招了(我們也都只會煮泡麵)
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3 months ago @Edit 3 months ago
變成料理小知識噗好好笑XD (ok的
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