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3 months ago @Edit 3 months ago
[AI] 憂鬱時,可以選擇有助改善心情和情緒的食物,依據營養師和研究推薦的幾類選擇與飲食原則:
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3 months ago @Edit 3 months ago
#富含Omega-3脂肪酸的魚類: 如鮭魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚等,這些魚類含有DHA與EPA,有助減輕憂鬱症狀及抗發炎,有助穩定情緒。每日攝取1000毫克的Omega-3可以達到效果(約80-85克鮭魚)。

#蔬菜水果: 尤其是綠葉蔬菜(菠菜、羽衣甘藍、空心菜)含有豐富葉酸和膳食纖維,有助於腸道健康與血清素製造,有助於心情穩定。

#堅果及種子類: 核桃、杏仁、南瓜籽等含豐富鎂、鋅和維生素E,有助於抗發炎及穩定情緒,但要適量食用避免攝取過多油脂。

#發酵乳製品: 優格、乳酪、起司含有色胺酸與維生素B群,這些成分可以促進血清素生成,幫助抗焦慮和抑鬱,且發酵食品有益腸道菌叢健康,進一步改善情緒。

#適度的碳水化合物: 如地瓜、糙米等全穀類,可以幫助血清素合成,提升正面心情。
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3 months ago @Edit 3 months ago
#茶飲: 綠茶中的茶胺酸可幫助放鬆情緒,穩定心情,是外食時的好選擇。

#避免高鹽、高脂、精製糖及加工食品: 這些食品會增加憂鬱和焦慮風險,油炸食物和甜食可能短暫帶來快樂但長期不利心理健康。

其他建議:選擇火鍋時主食選擇烏龍麵,蛋白質則優先低脂海鮮或雞胸肉,搭配多樣蔬菜,有助均衡營養。

簡言之,憂鬱時用餐建議選擇以魚類、蔬菜水果、堅果、優格等天然抗憂鬱食物為主,避免油炸與高糖加工食品,這樣的飲食有助調整腸腦軸,提升血清素分泌,穩定心情與情緒。

若外食,您可以選擇例如鮭魚壽司、蔬菜多的花壽司、茶碗蒸、涼拌小菜,搭配無糖綠茶作為飲品。
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