剛才去買他的紫米飯糰，看到店家從保溫箱拿出一包紫米飯糰，上面還綁一小包東西，到公司吃早餐才知道那一小包是肉末醬(很香很油，應該跟上次吃米干的那個肉末醬一樣)，然後她的紫米飯糰...就單純的只有紫米飯，肉末醬要吃多少自己加

先說肉末醬，聞起來很香，看起來很油，吃起來就是要配飯配麵不然很鹹，微辣，口感瘦肉比例可能偏多一點(吃起來沒什麼肥肉感)，不過也沒有都是瘦肉柴硬的口感，除了很油，肉末醬很好下飯
紫米飯糰的部分，口感沒有傳統糯米飯糰吃起來那麼硬，捏起來軟軟塌塌的，但是是可以捏成形好入口，很適合想吃飯糰但是不愛糯米飯糰偏硬口感的人
吃完後大概可以理解為什麼是給肉末醬不是像其他傳統飯糰一樣裡面塞一堆料，飯糰雖然可以捏成形但是也很容易變形，手感太軟了，裡面包餡料的話可能會吃一吃就爆出來...然後這個吃起來...很有飽足感...大概就是一種早餐吃滷肉飯的概念