1、處理食材
（1）.馬鈴薯削皮切成一口大小。
（2）.胡蘿蔔削皮切滾刀塊。
（3）.洋蔥切成 1 公分寬。
（4）.棒棒腿去骨切成一口大小。

2. 製作香料油、炒香食材
油熱鍋後加入洋蔥、薑片以中火炒香，炒香後將洋蔥退至旁邊。接著雞皮朝下放入雞肉炒至表面變色後撒萬用胡椒鹽。最後加入馬鈴薯、胡蘿蔔拌炒均勻。

3. 待鍋邊食材沾附油後，倒入薄鹽醬油與水。大火煮沸後去除浮沫，轉中火加熱約 10 分鐘。轉小火看湯汁收乾程度再加入蔥拌一下完成。

參考來源：食譜「每餐只做1道菜」

1、這道菜可以加豆類蔬菜，再加入醬油與水燉煮的時候就可以一起放入。
2、因為要給一歲以上寶寶吃，所以避開酒類、醬油等重口調味料，改用寶寶/薄鹽醬油來調味，味道會稍微偏甜哦！

2025/8/20晚餐
蜜瓜吃食忘記拍，改拍成品
（還在努力學習拍攝）

mur
終於做出麵以外的料理，而且很好配飯。（有進步）晚上還炒了個空心菜搭配，真舒服！
接下來可能會嘗試一樣紙箱手作（家裡尿布紙箱太多又捨不得丟），讓蜜瓜可以陪我一起玩