禮拜天：韓式烤肉醬炒空心菜、馬鈴薯燉肉、蒜炒花椰菜、醬油煎蛋

筆記一下
空心菜梗可以再炒久一點
燉肉很失敗，下次先用醋軟化一下，嘗試小火燉30分鐘，醬油多一些
花椰菜可以再炒久一點
醬油蛋很完美

禮拜一：清炒高麗菜、牛肉片炒洋蔥、冬瓜湯

筆記一下
高麗菜蠻成功，切2公分左右，大火快炒，鹽巴太少
牛肉洋蔥，洋蔥軟化成功，肉沒入味，醃肉調味料再加多一些，少了一種味道？下次加點糖看看
冬瓜湯很失敗，水加太多，胡椒粉手滑灑太多

切記切完辣椒絕對不要摸眼睛