鳳梨酥能做出什麼副產品

2u04: 鳳梨糖漿跟鳳梨抹醬
（一個沒在乖乖熬餡的概念

還有焦糖化的鳳梨汁可以做調酒&咖啡特調

鳳梨果醬繼續熬會變成鳳梨餡嗎

2u04: 水收乾熬煮到糖化再加奶油就是鳳梨餡
但市售的是一般會有加膠 不太一樣
熬的糖也可能有點差異

我對副產品比較有興趣~