笑死

那麼你覺得呢?

可以喔汪

一號選手：林明記的胡椒肉骨茶
原先我跟阿諼說我只要藥材味的，所以我手上的都是藥材味肉骨茶～但是阿諼給了我一包胡椒味
我一直以為馬來西亞的胡椒味肉骨茶跟新加坡的是一樣的～結果出乎意料！！
新加坡是單純胡椒味，很香很濃很辣
馬來西亞的是藥材+胡椒，天呀！好特別

喝起來味道跟純胡椒的不一樣
它有藥材的香氣外加淡淡的胡椒味
喝起來有一點，很淡很淡的一點辣，意外的順口
如果純藥材的喝膩了，胡椒的也能換換口味

湯的顏色比純胡椒的更深一點，因為裡面有藥材
剛煮起來滿屋子都是胡椒的香味
藥材味反而沒有聞到
但是喝了反而是藥材的香氣更明顯一點
多喝兩口後嘴裡有點淡淡的辣才讓人覺得真的有胡椒在裡面點綴著～推呀～

二號選手：清香肉骨茶
真清香～早上煮的時候滿屋子淡淡的香味
跟剛剛胡椒的霸道香不同
它就一股很淡但是無法忽略的藥材香
滿屋子都是呀～
早上煮晚上才能喝
我經過廚房都想去掀鍋蓋偷吃了

終於讓我吃到了！！！
好好吃，湯頭入口很清爽
明明是燉了排骨，卻不油膩，好好喝
藥材的氣味很淡，喝起來絕對不像藥膳
可以想像成有加入一點枸杞提味的山藥排骨湯
明明有藥材，味道卻不重，湯喝起來又很清爽
我們一家五口，人均喝兩碗以上

三號選手：林明記的雞湯
隔了這麼久終於可以再來更新啦～
不過這個應該算是番外，因為是只有一包，是阿諼友情贊助給我試吃的雞湯……連外包裝都沒有
不過說是雞湯其實裡面加入不少藥材 很補喔～
但是藥味其實不濃，一樣很淡，但是超級香，不是我們熟悉印象中的藥材的味道，是一種說不出來的霸道香味(可能不是熟悉的藥材)
可能台灣都喜歡放當歸，說到藥膳就感覺黑黑一碗，一股當歸味撲鼻而來(超讚)，但他不一樣喔

煮出來湯的顏色也是淡淡的
包裝後面是說可以放入一隻雞，但是我媽大概放兩隻大雞腿(切塊)跟少許的高麗菜，所以水也就沒有用到兩公升這麼多了……
味道還是很夠，喝起來意外的發現有很淡很淡的胡椒香味，不會辣，嘴裡是沒有感覺到胡椒的辛辣感，只有入口時會聞到胡椒的香氣，真的很神奇
加上湯裡面的雞肉和蔬菜的甜味，整鍋湯的味道是溫和的，跟肉骨茶是完全不一樣的感覺
雖然都是藥材，但是喝起來真的不一樣，而且這雞湯會讓我想丟一綑冬粉下去

晚上馬上嘗試
放入冬粉跟意麵都很好吃
尤其還放入一點薑絲，感覺超對味

四號選手：A1肉骨茶(藥材)

比較特別的是他不是調好的滷包，要藥材
所以特別大一包，不過煮的時候沒什麼味道
比二號的清香肉骨茶還清香
我還以為藥材味會超級重的說

不過也有一個可能性是最香的時候我在睡午覺
因為他是整包藥材，所以我媽是先用電鍋燉煮過一次，然後濾掉藥材後在加入食材，所以被我錯過了也不一定

雖說他煮的時候沒啥味道，但吃的時候還是不錯，尤其是加入很多蔬菜跟排骨肉下去
湯喝起來很清甜，但沒有之前那幾種的藥香味，也沒有胡椒的味道，他的香氣會讓你以為只是普通的蔬菜排骨湯～
不過喝入口就不一樣啦～蔬菜的甜味跟藥材的香氣融在一起，順順的一碗湯就沒啦

而且這次加入杏鮑菇，入口驚為天人
杏鮑菇吸飽了湯汁，一口咬下滿滿的汁水再加上杏鮑菇獨特口感～超級好吃
這才發現肉骨茶加入杏鮑菇去煮真的太搭了～
連排骨肉都沒杏鮑菇好吃
不過現在看照片後悔沒多吃兩塊～嗚！豬

最後這包得到眾人一致好評，說聞起來雖然沒之前的香，但是反而更好喝
以主廚(我媽)的說法，之前的香有可能是滷包內多少還是有一些獨家秘方的香料，這包滿滿都是藥材，就是吃天然食物的原味～
以上......證明了我家人味覺還沒被調味料過度污染
全藥材雖然煮起來麻煩了一點，不過我媽說自己用布把藥材包好在下去頓煮，其實跟店家提供的藥材包一樣，煮好整包拿起來就行了！
除了需要再次清洗那塊布之外，其實也沒多麻煩啦～
在此鄭重感謝媽咪的付出