【日常】【玩食物】

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玩了一下在KALDI買的炊飯之素和百元店買的手做點心
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ブチフルーチェ我之前一直以為是果凍或布丁那類的食物來著再不看說明嘛

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打開包裝,內容物看著像是果汁,有著很重的科技藍莓香味(X) 但是有果肉欸,這點蠻加分的!

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然後加入牛奶攪拌,放冰箱,結束 就是這麼簡單連三歲小孩都會
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冰了半個小時之後長這樣,一開始我還以為成品應該要像布丁,至少要比較接近固體而不是狀似濃稠的液體,這是凝固失敗了ㄇ 後來才發現完全就是我搞錯了醬子(。

其實成品的質地就是稍微硬一點的優格,吃起來的味道也是甜度比較高一點點、但很有乳酸菌感(?)的優格,很難界定到底是好吃還是難吃,因為我覺得全世界的優格味道都差不多(幹啊
總之喜歡乳酸菌產品的人可以試試看,反正超便宜不會有什麼損失,還可以順便體驗一點手做的樂趣 (有嗎
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西瓜黑☆白寶提款機
1 months ago @Edit 1 months ago
然後是那個有著山椒香氣的雞肉炊飯之素。

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附了兩人份的糯米,還有一咪咪的雞肉。煮之前聞得到高湯有一點山椒的香氣,但煮出來之後味道變得很像麻油雞炊飯XDDDDDDDD
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裝起來一人份差不多就這樣,看起來少少的,但因為是糯米所以這份量反而剛好。雖然聞起來像麻油雞但吃起來毫無麻油味(豈不廢話),就是很清淡的雞高湯混一點山椒的味道,山椒味超級淡所以不會搶戲,是和諧的味道。

然後附的雞肉超級無敵乾柴,想多吃點好吃雞肉的話可能要自己另外加料wwwww
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目前覺得最厲害的是這個帆立貝之素,裡面附的帆立貝算蠻多顆的,電鍋煮到一半的時候那個貝類香氣就很濃郁了wwwww

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開鍋~~飯有一個海鮮湯的甜味,吃起來味道蠻明顯的,但又不會跟其他的菜餚衝突,反而會變得很下飯,這點很厲害wwwww 唯一的小缺點大概是白米照著指示的水量去煮,煮出來的飯口感會偏軟,身為喜歡硬飯的人比較不愛這種口感~~
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同場加映用之前在KALDI買的香草起司粉來煎鯛魚排,超級搭!魚排不但會多出一個脆脆的口感,台灣鯛的土腥味也會被蓋掉一些,變得非常下飯

然後烘焙紙煎魚真的是負責洗碗人的救星,煎過魚之後的鍋子有夠好洗的
原來藍莓優格甜點的步驟需要兩個(倒牛奶+冰冰箱)意外很簡單耶 !(看起來味道蠻安全的(?
分數最高的似乎是海鮮類😆😆用來煮飯米飯感覺好香
日本好多這種廚房小幫手
m520362002: 藍莓優格簡單到連我這種廚房殺手都可以駕馭

KALDI真的很多神奇的食品和調味品,以前沒有廚房的時候不懂它的好,現在可以自己開火之後就很愛逛,每次都可以挖寶出很多好玩的東西 好不好吃另說(ry
西瓜黑☆白寶提款機
1 months ago @Edit 1 months ago
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後來還玩了這包鮭魚之素!

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打開來就是高湯和一些細細的鮭魚肉,還有一點鮭魚油精華(?)在裡面,太太就突發奇想放了一些比較薄的鮭魚片進去一起炊
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鏘鏘鏘鏘~用飯匙把鮭魚撥鬆和米粒拌在一起就大功告成了!這道鮭魚炊飯超香欸,煮的時候就可以聞到濃郁的海鮮香味,因為有自己加料的關係所以每一口都可以吃到鮭魚,簡單配點菜就會有吃得很豐盛的感覺,喜歡
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