之前跟老婆吃過一家我老家附近的貓咖，點了天使紅蝦清炒義大利麵來吃，結果整個蝦子都丟進去炒了，還有大蒜跟香料，怎麼想都不會難吃的組合，硬是炒出了一盤湯麵，還像是知道湯會灑出來一樣用深碟裝

蝦很好吃，但麵的味道淡，沒濃縮過鹹鮮味不太夠的湯汁也很稀所以扒不起來，我超級想叫廚房幫我整盤拿回去收汁可能都比較好，真的是糟蹋食材= =

老實說，我當下吃到的時候真的是覺得自己煮的都乳化的比較好，雖然用的是日本廚師YTbr教的邪道（一鍋式），但就是比較好吃啊