餓了就要吃! 不餓也要吃!

這個大概只有很閒ㄉ時候才能做
一塊一塊煎超花時間(主要怕中間沒熟所以煎很久
最麻煩的大概是把肉切成絞肉狀的部分，手超痠超痛
考慮買個食物調理機

第一次煎覺得有成型就不錯ㄌ
裡面有紅蘿蔔、洋蔥丁、蔥花(都有先燙過)
有額外打一顆蛋幫助定型

可惜雞胸肉本身太乾，以後或許可以試試先用鹽水醃軟或是加一點板豆腐，看看能不能Juicy一點

加糖醋醬好像也不錯
之後再來找找看能不能自製不然買了都放到過期沒用完

上色的秘訣就是油多(O

這幾天下腹一直悶痛
但血一直不流
能不能給個痛快

今天嘗試用Jira畫工作時間線
摸一摸覺得難怪很多人罵它難用
好多功能點來點去找不到在哪，藏超深

昨天和男友&男友朋朋去吃平價燒肉吃到飽
真的超久欸睽違3、4年了吧
結果突然發現自己現在已經不能接受這個品質的肉質

牛肉吃起來都好乾柴，尤其牛肉片送上來時是冷凍的狀態，只能丟火鍋煮
牛排的部分第一次看到幾乎沒有任何油花、完全只有瘦肉的，很難吃
尤其這家部分海鮮+丸餃類的自取區有一股臭味
連平常會去吃平價火鍋吃到飽的男友都說這家的冷藏櫃很臭

今天跑去看了下店家評論，發現近期不少一星好評(？)提到的點都跟我差不多

幫朋朋們避雷

最近比起看日本人做菜，更喜歡看日本人拍裝便當的影片 (超級療癒

例如這種mocoのあざやか弁当 (@obento_moco) • Instagram reel