[雜談]台灣一般認知用潤餅皮包的稱為「潤餅」，而拿去炸的稱為「春捲」，另一種用沾水的越南米紙包的稱為「越式春捲」或是「生春捲」。

不過「越式春捲」有很多其他名字，「Gỏi cuốn」或是「夏捲(Summer Roll)」，聽起來像是開玩笑，但別懷疑，歐美真的這樣稱呼。

然後除了「夏捲」外，其他的季節捲也沒有缺席，包括了「秋捲(Autumn Roll)」與「冬捲(Winter Roll)」，這兩種捲是比照春捲是在立春時使用春季食材的菜式，改成使用秋季與冬季的食材，一樣如越式春捲用米紙包裹食用。但也有看過用蔬菜包裹像高麗菜捲一樣燉煮的食譜。

除了春捲外，夏捲、秋捲、冬捲都是存在的。但不是在亞洲。

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