似乎一直沒有認真分享過，我曾在2023年底進行非常嚴格的飲食控制

有多嚴格呢？
每天喝2500～3000mL的水，期間一口茶、咖啡都沒碰。
完全禁精緻澱粉，包含飯、麵條、蛋糕、麵包……只攝取地瓜、蓮藕或南瓜這種原型澱粉。

然後是大量的蛋白質，海鮮比雞肉好，雞肉比豬肉好，豬肉又比牛肉好。
肉吃膩了就換毛豆、豆腐、杏鮑菇……
總之每天滿滿一盤都是各式水煮食材，只加橄欖油、鹽巴或白醋調味，沒有醬油、麻醬或我以前最喜歡的凱撒沙拉醬

至於為什麼這麼突然？
這包含許多原因，比方睡眠品質越來越差，明明很早睡但就是睡不飽。
以及每月一次在運動中心量inbody，體脂率已經超過30%，做了幾個月的168斷食還是降不下來

而壓垮駱駝的最後一根稻草，就是連續2個月陪失戀的朋友去爬山。@whiteness - #爬山健行 貼了六片休足時間，在床上昏迷了10幾個小時，總算有力氣爬起來傳照片...上述噗的這一次，我喘到虛脫在路邊，大暈眩休息了半小時才能繼續移動。

有夠可怕，還以為要被讀醫科的朋友當場CPR了
回到家也不敢跟媽媽說，怕她會被激起我父親心梗過世的PTSD……

就此萌生：我想好好認真研究，我的身體到底出了什麼問題的念頭。

話說到這邊，想說的是。
我並不是想倡導很瘦才好看，體脂超過一定比率的很罪惡──之類的概念。

而是某些困擾自己已久（或尚未察覺）的身體狀況，其實都需要透過控制飲食和調整作息來解決
首先第一步：可以試著了解自己的身體數值，在一般標準下是OK，還是不OK。

比方公司定期的健康檢查報告有沒有紅字？
如果公司沒有提供這項福利，是否願意花個幾千塊，兩年去檢查一次。

平常睡得熟嗎？走路爬樓梯會喘嗎？
上班是否容易睏倦？週末一直補覺做什麼都沒精神？

更具體的則是，像我今年5月去日本。@whiteness - 今天一回公司就瘋狂還債，突然意識到這週只剩兩天班！？ 高架床、和食早餐和溫馨的...發覺旅伴每天走萬步就鐵腿，提不動自己12公斤的行李箱時。
就苦勸她有機會要多動動自己的小胳膊小雞腿，不然年紀再大一點會很辛苦

在跟旅伴聊維持運動習慣時，恰好就來到另一個話題。
不可否認：維持健康是一件成本極高的事。

先不論運動的時間成本，光是：
(1)健身房入場費、會費、私人教練費。
(2)攝取原型食物的食材費、蛋白粉、維生素。
──以上金額就超級驚人

當然，如果今天您是一個超級有毅力的健康寶寶。
不用教練盯，也可以在便宜的市立運動中心，利用器材做非常標準、不會受傷的動作。
（或不去運動中心，只在公園跑步之類的 ）

單吃現做的非加工食品也相當昂貴！？

記得幾年前，接觸到一個概念叫「貧窮肥胖」。
【美國現象】越窮的美國人，身材就越肥？為何街上那些胖子幾乎是窮人？-LAWEEKLY ASIA
驚覺的確如此
越為經濟所困，花費大量時間工作的人，越無法察覺「健康」的重要性。
並且只能購買便宜，但高熱量、高澱粉的加工食品。
久而久之，陷入身體越來越不健康的惡性循環。
──結果就變成大家說的，省的錢都拿來看醫生了。

一個非常經典的例子，就是 #好味小姐 家的阿斷。
100天瘦成皮包骨！襪靠我胖成球了！？暴瘦10幾公斤？？？【腦波弱日常】EP96他就是僅靠影片教學運動，但煮超級豐盛，看起來超好吃的原型食物大菜，來達成飲食控制效果的案例

但光是有時間、有預算採買這麼新鮮的食材並烹煮，對於大部分上班族來說，就是一件很困難的事

不過，這就形成一個爆笑的兩難。
如果有意飲食控制，不吃飯麵，吃足量蛋肉菜，還要吃飽，外食一餐基礎破150元以上。
這時候一定會想：可惡，好貴，我要自己煮
──然後華麗麗地發現，自己煮並沒有比較便宜
（但同樣價格可以吃到更好的食材 ）

尤其家裡人口少時，新鮮食材不能囤放太久。
就會買一整包冷凍大蝦、冷凍毛豆，幾把青菜，好幾盒蛋，適合生啃的小黃瓜跟生菜葉來搭配。
母親大笑：我有生之年竟然能看到妳主動進廚房

而據朋友們經驗分享，飲食控制最重要的一環是「同住親人的態度」。
比方你飲控，家人在旁邊吃蚵仔麵線和雞排。
或時不時酸你一句說「吃那些無路用」，很容易澆熄幹勁

所以最棒的是，全家總動員，食材一起準備，降低成本，互相鼓勵。
或者像我一樣，2023年年底從天上掉下來一個超級喜歡運動的女朋友
會帶著妳東西南北去活動免費入場的運動中心玩，充當約會。
──比較有繼續維持的動力。

最後聊聊飲控的幾項重點心得：
(1)飲控不是節食，一定要吃飽，但不要吃到撐，7、8分就好。
(2)懂得分辨食材種類，珍珠是澱粉，百頁豆腐是油，水果都是糖，茶跟咖啡會利尿不能算進水分攝取量。
(3)飲控可以減脂，但增肌需要運動，純粹以健康考量，短期飲控效果會比運動明顯。
（如頭噗 #啾啾鞋 影片，只運動不飲控肉眼效果不大。）

像是這幾天也看到 #Leo 的飲控成果。
【Leo塊肌挑戰】花兩個月跟脂肪寶寶說掰掰 飲控健身攻略分享！大肚肚消下去視覺好衝擊！？@whiteness - #好友的科普小教室 為了舒緩居家辦公的筋骨，詢問朋友我狐疑很久的運動觀念──真...再搭配不同種類（有氧vs.肌力）的運動，體能、精神和膚況真的能有感提升。

(4)要喝水、要喝水、要喝水。（Ｓ每天在我耳邊唸的大悲咒 )
神奇的是，平常不愛喝水的人，在初期喝水後，會明顯越喝越渴。
才發現原來身體本來就需要這麼多水分，但長期忽視導致都沒有感覺。
──建議可以買「透明」、「有毫升標示」的大水壺，每天上班前裝滿，記得在下班前喝完，就完美達標
喝久了，會發現嘴巴跟尿液都沒什麼異味，也不容易便秘。

至於我的飲控成果，當時體重減了大概5公斤，體脂減了8%左右，可憐的肌肉量努力提升中。

而一年多後的現在，恢復吃火鍋拉麵炸雞，把湯喝光光。
但會把熱量用在刀口上，比方一樣是炸物，我會選最好吃的那一家，不好吃的就pass，寧可去啃小黃瓜

體脂就在26～28%跳動，被教練稱之為「健康的普通人」哈哈哈。

還意外獲得幾項附加效果：

(1)我會煮飯了耶，氣炸鍋有夠好用
最近愛吃把杏鮑菇用刨刀削得薄薄的，再把一顆紅椒切條狀扔進去，淋橄欖油跟黑胡椒……流口水！

（後面的50嵐是母親客人送的嗚嗚嗚不能浪費）
就Ｓ所說，烹飪技能不用多，食物有熟就好。

(2)運動很累，自動解決失眠問題。
記得最一開始運動時，上班疲倦疊加下班運動勞累，超級累
而且內心好空虛，晚上準備好明天午餐便當，洗完澡就想睡了，感覺沒做什麼就立刻上班
但度過陣痛期後，會發現體力越來越好，也沒力氣想東想西，有時候比照蔡依林，晚上9點多倒頭就睡。

一旦這些事情做久了之後，它或許終究不會成為興趣，但會是一種「習慣」。
習慣多走路、多爬樓梯，不排斥接觸新的運動，流流汗。

以後可以有自信地說：不是因為我會喘而不敢做，而是我做過後覺得不適合我，才不去做
（兩者因果不一樣）

也能規勸那些自稱吃得「很養生」，但實則都是炒米粉、幾顆饅頭、蘿蔔糕跟超級甜的水果就混過一餐的親戚長輩。

上面那些大部分都是高熱量澱粉
還是要多吃肉，不愛吃肉就吃植物蛋白，這樣才是愛護自己，多長肉肉，才不會肌肉流失樓梯都爬不動

而且雖然聽起來很像玄學，原型食物吃久了，真的能吃出來品質好不好。

像上個月我們員工旅遊去住 #新竹國賓大飯店 ，早餐自助吧裡有一整面的水耕生菜，超級涮嘴，好嫩又沒有菜腥味。
簡單加一點油醋就甜甜的很好吃，趕緊推薦Ｓ也去拿一大盤
──天知道帶根的水耕蔬菜，在好市多的價格是普通蔬菜的2倍！？

哈哈哈再聊下去，感覺就像在說教
總之，長大後才知道……
吃好吃的東西，睡舒服飽飽的好覺，每天維持好心情，試圖從生活中找到成就感和歸屬感。

這些事都需要花費大量時間、精力和金錢。
偏偏過去學生時代，沒有任何一堂課告訴我們，要如何維繫好的生活品質

但幸運的是，現在網路上有足夠多的資源，各式用自身經驗當範例的自媒體從業者，告訴我們「這個健康觀念可行」

雖然自己不會是什麼皮膚白皙高䠷的富家千金，可是有機會可以維持成為一個健康的普通人

話說，如果去年的N分鐘熱度是在飲控運動，今年新培養的興趣則是在投資理財
趁著我還有興致的時候繼續試錯研究，有機會再來分享。

笑說我這個不用Facebook、不用IG、沒申辦Threads的傢伙，怎麼連噗浪都這麼少發。
──才意識到：等等，難道現在這樣就叫做現充嗎！？

非常同意，就是現充哈哈哈
去年一年生活跟體會跟噗主一模一樣但這邊是完全1人住，還沒養成一次備一週料省錢的技能，健康生活真的貴嗚嗚

原型食物吃多是真的很容易吃出差異喔，前男友會吃連鎖鐵板燒的半熟荷包蛋，用一顆20元的花蓮放養雞蛋喂半年之後，他就跟我一樣，沒辦法吃外面的半熟荷包蛋了⋯

帶小孩一年下來真的覺得好需要健康的身體，但又陷入每天都沒空又好累->好累想吃甜點喝手搖舒壓->更不健康沒體力的負面循環 目前有做到的大概就是喝水和控制正餐澱粉量，剩下的只能等小孩比較受控之後再改善，畢竟想好好看著小孩長大

plu19: 一個人的話真的不方便買食材
但外食吃久了又想多吃點菜的話還是只能自己弄！
T49313: 哈哈哈我懂，褐色的土雞蛋味道跟外面的雞蛋真的不一樣～
不過曾經聽外國朋友說，台灣的雞蛋普遍來說沒什麼蛋腥味，很好吃。
我：什麼是蛋腥味 （被打）

s880105: 花花好久不見
照顧小朋友本身已經是HP-100，耗費精神比運動多好幾倍的活動，妳超棒的
或許等嫩嬰再大一點，要準備餐點時也可以順便準備一份給自己……？一定營養充足又健康