今天食藥署公開進口商品違規清單的新聞，看了覺得十分無奈
藥膳或滷包內常見的八角相較會有更明顯的形狀，如果有製品會需要使用「八角碎」，可能是一些二次加工品、或用在比較便宜的替代品
台灣多數中藥材/食材仰賴進口，其中中國又佔產地大宗，選擇食品的時候除了一分錢一分貨之外，也要小心選擇願意報關、接受檢驗的廠商
中國八角碎又見蘇丹紅 8947公斤邊境全銷毀 | 生活 | 中央社 CNA
藥膳或滷包內常見的八角相較會有更明顯的形狀，如果有製品會需要使用「八角碎」，可能是一些二次加工品、或用在比較便宜的替代品
台灣多數中藥材/食材仰賴進口，其中中國又佔產地大宗，選擇食品的時候除了一分錢一分貨之外，也要小心選擇願意報關、接受檢驗的廠商
中國八角碎又見蘇丹紅 8947公斤邊境全銷毀 | 生活 | 中央社 CNA
看到滿多討論有類似「就不該從中國進口」的講法
這樣的想法一直都時有所見，之前也為了類似的事件整理了一篇常見用作辛香料的藥材跟產地
@Matsue_Sei - #枝微末節小知識 有些人會說「不喜歡中藥的味道」 但即使沒有看中醫的習慣， ...台灣當然也有自產部分中藥材，即使不討論藥效而只看用作食品，也很明顯不足以供應需求
就算把所有中國以外的產地都列入考慮依然如此
這樣的想法一直都時有所見，之前也為了類似的事件整理了一篇常見用作辛香料的藥材跟產地
@Matsue_Sei - #枝微末節小知識 有些人會說「不喜歡中藥的味道」 但即使沒有看中醫的習慣， ...台灣當然也有自產部分中藥材，即使不討論藥效而只看用作食品，也很明顯不足以供應需求就算把所有中國以外的產地都列入考慮依然如此
有相關單位很努力想要種植在地藥材，但台灣種的一定比較貴
即使民眾願意多花錢換取品質，也不保證廠商不會想混一點便宜的替代品
只能說如果真心想要排除某國的影響，就一定要花力氣投資、好好做選擇
就算沒辦法自炊，也得稍微了解食材的選擇、理解自己吃下肚的是什麼
即使民眾願意多花錢換取品質，也不保證廠商不會想混一點便宜的替代品
只能說如果真心想要排除某國的影響，就一定要花力氣投資、好好做選擇
就算沒辦法自炊，也得稍微了解食材的選擇、理解自己吃下肚的是什麼
