小云
說
#約克夏香腸布丁 友人來玩帶了食譜書，一起做有趣（？）的料理吃 XD
小云
說
材料跟作法都很簡單（英式料理複雜的一大堆……）
麵糊：雞蛋1顆、牛奶40ml、低粉30g、奶油10g（隔水融化）
洋蔥半顆、香腸四條、上面的麵糊、抹烤模用的奶油少許
烤箱先用230度預熱，材料按順序加入攪拌盆，攪拌到滑順沒有粉塊。
烤模抹油，將切薄片的洋蔥墊底，上面鋪香腸，保留些許間距。
烤箱溫度調降到220度，放進去烤6~8分鐘。
拿出來（烤箱再次調回230度），由上方淋麵糊，立刻放進烤箱，再調回220度，烤6~9分鐘。
麵糊：雞蛋1顆、牛奶40ml、低粉30g、奶油10g（隔水融化）
洋蔥半顆、香腸四條、上面的麵糊、抹烤模用的奶油少許
烤箱先用230度預熱，材料按順序加入攪拌盆，攪拌到滑順沒有粉塊。
烤模抹油，將切薄片的洋蔥墊底，上面鋪香腸，保留些許間距。
烤箱溫度調降到220度，放進去烤6~8分鐘。
拿出來（烤箱再次調回230度），由上方淋麵糊，立刻放進烤箱，再調回220度，烤6~9分鐘。
小云
說
一開始烤完8分鐘+9分鐘以後，出爐長這樣，我們很疑惑為什麼沒有膨起來，和食譜上的照片不一樣，於是毅然決然（？）再放回去烤。
小云
說
每次加5分鐘這樣烤，大概三還四次吧，最後再上火三分鐘，總之就是烤到膨起來並且上色，這樣才是熟的！吃起來意外的好吃，而且很飽～～
成型的樣子很讚
一開始看還以為下面是吐司