★雷文過勞的高端戰士★紫藤
3 weeks ago @Edit 3 weeks ago
因為歡快的 蘋果糖老闆aka白粉男 所以晃去台北的糖廍文化史蹟公園了。 糖廍文化史蹟公園的 Google 地標
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★雷文過勞的高端戰士★紫藤
3 weeks ago @Edit 3 weeks ago
台灣的製糖史和少量種給大家看的不同品種甘蔗很有趣,不過除了日本時期的文書和地圖外全都是中文XD
目前研究用的原生種甘蔗今天有看到開花,感覺有點像以前在奇美部落的甘蔗心用甘蔗?
如果可以接受甜鹹口味的點心,附近的唯星蛋糕有參加《萬華老城咖啡香》,活動限定商品的紅糟肉巴斯克蛋糕和紅糟肉鹹派我覺得都不錯;不過不太能接受甜點心裡有鹹味的話,比較推薦嚐試鹹派XD

以前一群人去吃雪王冰淇淋,大家除了各自想吃的口味外,點了一球肉鬆冰淇淋一起分;有人說想配白飯一起吃,也有人無法接受冰淇淋裡有這麼擬真的肉鬆味XD
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第一次自己去吃紅糟肉巴斯克蛋糕時,就感覺到「這是川業肉圓提供的紅糟肉和筍絲沒錯」XD
聽起來好像很好玩,鹹甜口味我就把它當鹹的點心,應該就還好
crystal0812: 巴斯克蛋糕的蛋糕體還是甜的噢XD
nessa1103: 類似上面的淋醬是鹹的,但是下面是甜的嗎??
crystal0812: 不是,紅糟肉和筍絲等肉圓餡料鬆鬆地放在模具底部,上面倒入巴斯克蛋糕糊,烤好、表面淋果膠淋面之類的東西,再灑紅糟粉裝飾。
謝謝,那我可能會分上下兩層吃 (´∀((☆ミつ
期待你的感想~不過《萬華老城咖啡香》活動只到10/26,想嚐鮮要把握這兩週喔!
nessa1103: 謝謝,我看這幾天能不能抽空去一趟
艾 ( *´艸`)ププッ
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
昨天吃過了,來說一下感想,我對紅糟肉巴斯克的喜歡勝過紅糟肉鹹派

紅糟肉巴斯克鹹鹹甜甜的,我覺得平衡的不錯,而且它有大塊的肉可以吃到肉香
相較之下紅燒肉鹹派雖然也有紅糟肉的肉香,但是肉比較小塊,感覺就會跟一般的鹹派比較沒有區別,而且鹹派那一款不曉得為什麼我吃了會覺得膩

另外還有吃開心果達克瓦茲,他是有加芒果的我覺得還不錯,有加芒果的地方吃起來會比較清爽,沒有加芒果的地方可以吃到比較濃郁的開心果的味道,所以我把它分成兩段來吃,感覺同時享受到兩種開心果甜點
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
crystal0812: 太好了!本來還有點擔心會不會不能接受到真的要分兩層把巴斯克吃掉XD

他們家紅糟肉以外的產品我還沒嚐試過,改天再去嚐嚐!
nessa1103: 我後來發現合在一起好吃 XDDD
之後如果去的話會想試試看其他的產品,老闆人也很和善
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