胡蘿蔔去皮後用削皮刀削成薄皮 我一般都削個三條以上
一大勺醬油+芝麻油+油辣椒
拌完靜待十五分鐘 好吃

大學舍友還教過我可以沾鷹嘴豆泥吃那種切割成指頭大小的胡蘿蔔 超好吃我吃上癮
喔蘇蘇咩

請問胡蘿蔔要先煮過嗎？另外醬油是哪種醬油？鹹的？重口還是淡口？

lemondrop0728: 胡蘿蔔不用煮，醬油我覺得用甜味比較重的或是鹹味比較重的都沒差自己喜歡就好，我自己用淡口的