10/13午餐
豬肉片（應該是里肌？我媽叫的貨）
櫛瓜
鴻禧菇
玉米筍
加一點紅蘿蔔配色

10/14 午餐
五隻蝦
嫩豆腐半塊
昨天沒用完的鴻禧菇&櫛瓜
玉米筍半盒

原本還想加昨天剩下的幾片豬肉（有醃起來）
但便當盒滿了，作罷

其實中午這樣吃蠻飽的，下午再吃一些水果就可以到晚餐
早上自己做燕麥杯
不過今天材料用完了忘記買先不做

（友列可以隨意聊天沒關係）

主要想要輕食，少油
除了到處找食譜、滑短影片以外
也藉助GPT的力量

還會幫我想變化型

平時沒下廚的人開始煮
煮完就開始迫害家裡老小
還好目前反應不錯

都是我愛吃的菜

叫GPT列食譜真的很方便
我不吃什麼、或我只有什麼材料調味料或沒有什麼材料調味料，他都可以幫忙客製化XD

rippleless: 櫛瓜玉米筍菇類都好好吃

twinnines: 我還跟他說我家沒有瓦斯爐，只有插電器材，他幫我出不用開火的步驟 真的超方便

我要來蹲點等吃飯

anita77_42: 希望可以維持下去（欸

10/15 午餐
蛋 2顆
牛奶少許
金針菇大概一半的量
水煮鮪魚半罐
玉米兩大湯匙
昨天的半塊豆腐

原本想要試試烘蛋，但電子鍋的火力沒控好
下面焦了但上面還沒熟（還水水的）
於是把還沒焦的部分鏟出來，改放到微波爐裡
中高火 5分鐘

還好還能吃（？
我會不會這一週自煮後就吃壞自己肚子（ㄍ

歡迎加入煮婦日常~~~
看起來都好棒耶~我有機會吃到嗎~XD

Pafl: 我們出去的時候都有大廚，不要班門弄斧wwwww

我媽昨天甚至還說
「啊你叫你尢煮給你帶啊」
我才不要

我們就在旁邊納涼

Pafl: 別這樣 我們有幫忙......顧小孩(?

還是...吼小孩

10/16 午餐
乾煎櫛瓜一條、昨天剩的半包玉米筍+六隻蝦
一開始就倒了些橄欖油，
鍋太小沒辦法全下
就先煎一半的櫛瓜、切成小塊的玉米筍

瓜熟了先丟一點鹽巴胡椒調味 下另一半
玉米筍繼續煎
到這一輪油已經有點乾掉 但不想下太油
於是放了一匙水進去悶
一樣起鍋前調味
最後放了蝦子 也是弄了一些水進去悶熟

這四天都是用一道解決
過兩天採購的有分隔的便當盒應該會到貨
之後可以煮一個主食跟配菜的形式了
（不喜歡混味的人）

羊羊吃得好少...
想吃那個鮪魚蛋

c2846: 我覺得有點失敗，畢竟是烘煎到一半改成微波⋯⋯下次我要直接用蒸的試試
食物看起來少但都是有飽足感的東西～然後我會帶水果當下午茶

明天請假 便當文暫停一天
中午如果心血來潮會煮一下（但好熱

10/17早午餐
出動蒸籠

蛋一顆
牛奶少量（超隨意）
1/3的水煮鮪魚
兩大匙玉米
一撮金針菇

打蛋時有放一些鹽 一小匙醬油
起鍋追加了一小匙醬油

感謝教學!嘿嘿~下次來試試看

Pafl: 別放鹽 醬油可以起鍋試吃再決定要不要加
水煮鮪魚本身就有鹹了 剛吃有點太鹹

好!!!

Pafl: 我媽說可以加熱水打蛋！ 說這樣出來的蒸蛋會很滑嫩！

是喔！就不會有洞洞嗎？

Pafl: 對！🍉玉玉の日々🍉食&旅.台中美食.全台小吃 (@hanyu_912) • Instagram reel

哇！！！！看起來就很厲害！垂涎三尺了 謝謝親愛的～～～

10/20 午餐
1.煎豬肉
豬肉下午醃起來（醬油、蒜末、胡椒鹽、香油）
下鍋前沾一些太白粉
鍋裡放油慢煎（我放很少不夠一點一點補）

2.亂炒蔬菜蛋
原鍋補一點油，紅蘿蔔櫛瓜依次下去拌炒，大概出一點水後，放雪白菇
差不多都軟了出水後，淋上蛋液蓋鍋悶一下定型後，開蓋亂炒（？
蛋液本身我有放一點鹽
起鍋前灑一些胡椒鹽

我媽一看到第二張照片：「粉太厚了」
乾你怎麼知道（崩潰
我筷子翻面翻一翻都黏一層粉團（？

偷食材賊預告（？

媽媽互動好有趣www

Pafl: 我已經回家偷了胡椒鹽、香油，接下來是香菇，可能再偷一卷廚房紙巾（？？？？？

媽媽：哪來一隻大老鼠!?wwww

Pafl: 今天偷不到ㄌ......媽媽罷工叫我們不要回去吃飯

大雨天，直接暫停營業！

10/21 午餐
今晚自己搭車回家，經過鹹水雞攤
半雞+四樣菜200元就買了
回到家要開動時發現好像太多了⋯⋯
於是分了一些當明天午餐

另一格就把昨天剩的櫛瓜、菇菇，再開一包玉米筍炒一炒
完成！

10/22午餐
四季豆是蹭來的，感謝我媽
回家煎了一半鮭魚
油不小心下太多 還好白老鼠說ok
明天大概要去買個地瓜或是馬鈴薯來配一下主食
雨不大的話⋯⋯

10/23 午餐
晚上自己搭車回家，覺得有點涼想喝熱湯
於是去買了泡菜罐頭跟豆腐
回家把金針菇、紅蘿蔔切一切
放幾片肉片 弄個泡菜豆腐鍋
一半當晚餐吃，一半當明天午餐

連假不用做便當
但還是回娘家帶回了一小包香菇跟一卷廚房紙巾
我：媽！我要一卷廚房紙巾～
我弟：怎麼有人連廚房紙巾都要回娘家拿！
我媽：她還要跟我拿香菇
我：喔對欸謝謝你提醒我

就近的好處~~~

Pafl: 好好笑天天回家當賊
今天回家我媽說拜拜的水果可以拿
我：那我拿兩顆蘋果
我弟：又要拿蘋果！
我：再來火龍果一顆
我弟：好了你可以回家了！
欸我買甜甜圈回來欸！嘖嘖嘖⋯⋯

笑翻www被弟弟趕回家
我們今天也有買甜甜圈!!

Pafl: 他每天看到我都叫我滾

前天買的小白菜沒用完，看葉子有點黃了拿來炒一炒
然後還有用一半的蕃茄、豆腐、泡菜跟鴻禧菇，通通喇一喇變一鍋湯

早上買了高麗菜跟我媽分，一袋地瓜葉，兩片雞胸肉
晚上還要回家拿花椰菜欸嘿
食材充足！

姐弟情深，打是情罵是愛啦～
我也該補菜了～（可惜沒有娘家可以拿菜，欸）

連假結束，繼續做便當
今天早上去買了雞胸肉，
簡單用蒜頭、醬油、香油、胡椒鹽醃起來。
熱鍋下一點橄欖油煎肉，半熟時把櫛瓜、玉米筍、鴻禧菇丟下去，加半杯水，蓋鍋悶煮。
大概10分鐘（雞胸有點厚所以多悶一下）
起鍋灑了一點黑胡椒，湯汁自帶醃肉的醬，其他配料也有入味了😍

Pafl: 補菜也是學問欸⋯⋯要多少量、怎麼保存也是問題⋯⋯我現在塞了好多菜😂

對啊~~~但又懶得每天去補菜，所以就想一次先買齊，保存真的是...我目前遇到的最大問題!
好事多買一次都量很大...

1028午餐（昨晚忘記拍就扔進冰箱了）

燙地瓜葉拌醬油+蒜頭
水煎高麗菜+蕃茄+玉米筍+雞胸肉
昨天回家比較晚就隨便喇一喇了 （哪天不是

羊羊中午都沒吃飯(澱粉)耶~這樣會不會很容易餓?

Pafl: 還好欸～我還有一杯火龍果當點心XD

是說澱粉的話...好像可以買一些馬鈴薯回來搭配著煮......
今天晚上食材放一些玉米粒好了~

馬鈴薯可以！

我都是早餐氣炸地瓜 中午蒸南瓜 幾乎都是周日處理好 每天就從冰箱抓進便當

晚上是炒完青菜後加一點燕麥片 加半碗水 微波3分鐘 就是燕麥粥了XD

anita77_42: 事先切好嗎 我好像也應該要都切好.....晚上回去備料時間很緊繃XD

10/29午餐
蘿蔔是媽媽滷的 超讚

回家就簡單炒了個玉米蛋
拿出媽媽的愛心花椰菜熱個幾棵
剛好公司也臨時有狀況加了一下班
就隨便弄弄⋯⋯

10/30午餐
水煎菜真的方便
底下鋪高麗菜，上面放金針菇、玉米筍、花椰菜
最後放上雞胸肉
加大概半個米杯的水，中火蓋上蓋子
中間我有開一下確認雞胸肉熟度，大概10-15分鐘就好了
肉是整片的而且蠻厚，所以時間拉長
如果是薄片肉應該可以不用這麼久

起鍋前有加一小塊無鹽奶油 再悶一下讓奶油化開
最後灑一點點鹽跟胡椒調味～

聽起來就很香很好吃又很健康欸

anita77_42: 下次試試多一點配色！我看也有人放南瓜～

10/31 午餐
今天有點懶（才第三周？！
所以把昨晚醃好的豬肉片拿出來，加昨天剩下一半的金針菇
一樣鋪在鍋裡水煎，最後起鍋加一小塊奶油跟黑胡椒

同時把玉米跟水煮鮪魚拌一拌，加一點玉米罐頭湯汁、一匙無糖優格，再喇一喇，完成！

能撐到第三周已經很厲害了！
我通常是做一周休一周（

我想吃優格當宵夜了，怎麼那麼餓啊...

pear_82421: 為了荷包著想還是堅持看看好了⋯⋯

anita77_42: 吃！優格可以吧！