你怎麼會這樣想!?

聞香：香氣非常奔放，帶有炭燒感的煙燻麥芽糖味道，到了中層，一股更甜的塗抹著烤糖的柑橘片香氣很強烈，而底層帶出一些黃耆片、紅棗乾的香味，隱約有股重烘焙咖啡的暗示（但隨著時間經過，咖啡味道會變濃、藥材味會降低）；酒精刺激相當輕，雖然香氣很重，但絲毫不像有超重泥煤（酚值101.4 ppm）的樣子。

品飲：剛入口有股明顯的鹹味，焦糖、瓜果、椰子香氣隨後帶出，再持續被重炭燒咖啡苦感陸續蓋過，聞香時的藥材、還有八角味道也在這時浮現；酒精感比起聞香時強烈很多，超重泥煤的表現也在嘴裡張揚，口感頗油潤，但也帶著一些刮舌感，配著後面上來苦味是稍微銳利一些。

尾韻：黑胡椒粒與鹽巴的感受很明顯，舌根的炭燒苦香也很持久。

感想：從我認識奧特摩的時候，一支都價值不斐，而這最新版的16.1居然幾乎是我剛認識時候的一半！？忍不住誘惑，買了一支來喝～這真是香啊！聞香上很像我很喜歡的齊侯門（Kilchoman）100%艾雷，這麼說可見它聞香時的泥煤表現有多溫柔了吧？但一入口，泥煤怪獸的張牙舞爪感就展現出來了！十足的油潤度也帶來漂亮的口感，唯獨後面轉苦的部分稍微強烈了些，不嗜苦的朋友們可能要稍微注意一下～