10/15晚班pre close。中午陽光正好略有些熱的天氣，也因為這樣在傍晚前陸續有不少客人來，也有不少喝冰沙的人。摩卡冰沙最受人喜歡，巧克力與咖啡的魔力吧；熱飲也是巧克力占優勢，不管是沒有加濃縮的純巧克力牛奶，或是搭配咖啡變成摩卡，比起更簡單的拿鐵或美式，巧克力就這樣在秋冬時節佔據大家都味蕾。連萬聖節的南瓜香料風味都比不上

而我現在正在等待萬聖節過後的特價南瓜，雖然現在也不算貴，2.16/公斤，大概每公斤台幣48塊。當成一餐裡面的澱粉來源很方便。目前吃過兩種，一個是日式南瓜，另一個是奶油南瓜，日式南瓜外皮墨綠色圓圓的一顆十分可愛，但比栗子南瓜大不少，燉煮過久皮軟了肉也融進湯裡。奶油南瓜最大的優點就是瓜囊較小，種子不多但肉多，皮好削，不需要長時間燉煮就能柔軟入口，風味清甜不論燉煮或搭配其他食材都不錯。

思考一下要不要用貨真價實的南瓜做一杯南瓜拿鐵，咖啡店賣的……太多奇怪味道了，完全感受不到南瓜的氣味 只有化學香精跟過多的香料味
明明有那麼多南瓜，先不說拿到超市賣的應該已經比批發貴了，為什麼不能多用點真正的食物呢？

上班空閒閒聊的時候也聊過食物與身材，有時候很納悶為什麼要加那麼多糖在飲料或食品中，還有在各種非乳醣奶類裡面加鹽，雖然鹽份量不多但味道就是很怪啊！
都是食品工業，好處是養活很多人，壞處^_^……

空閒時間也是，因為現在工作時間一週25小時，能有時間散步煮飯，回家之後一週沒有40根本不可能，一樣沒有發展沒有可以期盼的，薪水不說連自己的時間都沒有了，大概也會著迷快速方便的微波食品吧