鼎泰豐在2024年成為美國最賺錢的美食連鎖餐廳，每間店平均年收益達2740萬美元，幾乎是第二名Mastro’s Restuarants的2倍。25年前在洛杉機購物中心開設第一家店到現今已經有17家分店，CEO表示只要持續提供高品質的體驗，利潤就會自然而來。