
在墾丁大街的瓜瓜披薩享用到的米蘭炸牛肚。
是一間價格以觀光地區預期要便宜的義式餐廳,除了這道開胃菜,沙拉也十分新鮮,口袋餅亦表現優秀,在炸牛肚太鹹時以純餅之姿拯救了我,南瓜濃湯口感濃郁味道也相當溫厚。
炸牛肚沒有外觀看起來那麼硬,整體更偏向酥脆,內裡則是牛肚那特有的口感,對我來說唯一的缺點就是真的太鹹了。
和店門前的Mr.Ball-專賣炸肉球、Mr.波-薯條廚房、昆汀Bar&Food似乎、好像都是同樣的經營者,要不然就是感情很好(?
Mr.Ball上次去品質依然優秀,不知道甚麼時候出的甜菜根剝皮辣椒豬肉口味由同行家人拿下,老闆把東西交給我時還特別叮嚀: