雖然鋁製的雪平鍋很好用啦...但煮水久了會發黑 要用檸檬酸洗還是有點麻煩 484乾脆換成不鏽鋼的省事
燉煮類,包含燙青菜,我習慣用鑄鐵鍋
煮出來風味完全不同,供參
目前是在看有哪些鍋子可以退下來的 想放一個鐵的炒菜鍋
這樣說起來 我可能也可以不放雪平鍋了
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