拉瑪川
1 months ago
最近最後悔的一件事情是用大蒜和海帶醬汁醃牛五花。
拉瑪川
1 months ago
畢竟還是很好的肉所以也不難吃,只是調味屬於「這到底是啥小」的等級。
拉瑪川
1 months ago
而且不論加進什麼湯麵飯裡面都散發著這個到底是啥小的味道。主要應該是蒜。
我覺得醬油膏醃肉很方便,如果不知道要用什麼醃的話(雖然我沒用過牛肉)

然後也不會有其他奇怪的味道或太鹹
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莫 積讀消化
1 months ago @Edit 1 months ago
我家好好像無論什麼都是蒜頭醬油膏胡椒跟香草(醃來煎)
滷牛肉的話會是大量洋蔥跟薑
拉瑪川
1 months ago
看起來醬油膏是最安全選擇