是說昨天聊到我很愛的狗尾草雞湯,不過這東西可能有人不喜歡,畢竟有點草藥的味道。如果想要做一道大人小孩都愛的湯品,可以考慮火腿干貝雞湯。火腿絕對不能用市面上賣的洋火腿,那煮湯不好喝,要用中式火腿,但目前很多中式火腿都來自中國疫區,我猜藍營支持者不在乎,但你應該不敢吃,不過台南有一家叫萬有全的,有在作中式火腿,還特別標榜是用台灣豬,現在賣的應該是去年宰的,所以還沒問題。火腿有很多部份,燉湯建議買骨多肉少的火骨,因為骨頭燉湯最適合,也比較便宜一點,萬有全在某皮就有官方賣場。至於干貝也不要買大的,那很貴,我覺得燉湯的話,買鈕扣大的小干貝就好了,通常南北貨店有在賣。至於煮法,網路食譜大同小異,沒什麼好說的,以前我室友很愛這道雞湯,但室友搬走後,我就沒煮過了。