你說得真是太對了!

昨天做了香蕉烤布丁。
布丁口感綿密，但這次我完全沒過篩。
想說反正最後都要成一體，就隨便了。

成果出乎預料，看來是牛奶多寡問題
這次只放半杯量而已。

沒有容器裝，只好拿幾張紙疊在一起折成容器，再放烘焙紙了。成果意外不錯。

感覺之後用烤的就好，不用拿去蒸了。
烤完再放細砂糖，應該會變成焦糖布丁吧，呼呼