[公衛] 
我記得前幾年我還在噗上跟人討教。
簡單來說就是不論生、熟廚餘，只要含水份的東西拿去燒就容易讓焚化爐燒的溫度降低。
低，就會導致燒不完全。這就會產生體積更大的爐渣。
然後因為家戶燒的物品也很雜，含塑膠這些的，在燒的過程又結合在一起。化學效應下就有戴奧辛。
合併下來就成了體積大、除不掉又有劇毒的有毒廢棄物。
===
然後又要找農地、深山、海邊堆放這個廢棄物
我記得前幾年我還在噗上跟人討教。
簡單來說就是不論生、熟廚餘，只要含水份的東西拿去燒就容易讓焚化爐燒的溫度降低。
低，就會導致燒不完全。這就會產生體積更大的爐渣。
然後因為家戶燒的物品也很雜，含塑膠這些的，在燒的過程又結合在一起。化學效應下就有戴奧辛。
合併下來就成了體積大、除不掉又有劇毒的有毒廢棄物。
===
然後又要找
所以我認真說，政府現在應該要做的是要讓家戶自備廚餘機。
餐廳系統也要備有廚餘系統。
餐廳系統也要備有廚餘系統。
我記得之前討論這個的時候有講到過日本的家戶都有廚餘系統，好像是硬性規定的
kikuazuya: 其實我覺得廚餘做堆肥也是很不錯，這樣的話可以減少農藥而且再回收利用，對環境是好的。
前提是，能安全有效再利用。
前提是，能安全有效再利用。
我不覺得以現在台灣的廚餘回收是個好的回收，也覺得豬隻吃廚餘其實也不好。
生廚餘煮熟了再吃我覺得可理解，但熟廚餘……好吧有些是放到壞掉的，這些說再煮加熱到100度給豬吃我還是覺得不太OK。
生廚餘煮熟了再吃我覺得可理解，但熟廚餘……好吧有些是放到壞掉的，這些說再煮加熱到100度給豬吃我還是覺得不太OK。
不管生熟廚餘，像我家大樓型的，就是會看到發霉的被扔進去（不只是酸敗而已🤣），做堆肥可能還做不起來
kikuazuya: 如果說是鐵胃這種廚下系統進下水道的，那也要下水道分隔做的好。
不然光看用過的油、打碎的廚餘泥……那個管道間的味道……再加上清潔劑下去跟油一起的皂化反應，通水管的應該單接不完喔。
不然光看用過的油、打碎的廚餘泥……那個管道間的味道……再加上清潔劑下去跟油一起的皂化反應，通水管的應該單接不完喔。
@Turtle56 - 非洲豬瘟警報拉起，台中卻把另一個環保風險推向火線：把管理失當的廚餘丟進焚化爐，台...
哦對啊那種的，我記得日本家戶有做得跟餐廳一樣，直接分離，定期要請人清那個槽
說到管道間皂化我也蠻好奇歪果仁是如何解決這問題，比如說歐洲的房子結構體動輒2-300年，而且他們的烤和炸料理也很多油膩的廚餘要處理，不太可能全部倒下水道。之前英國的學校宿舍手冊是教我們倒在廚房紙巾或報紙上丟垃圾桶🥹 ⋯看來一樣是燒掉欸