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爐 主
4 days ago
事情是這樣子的。
從濟州帶回來的蔘雞湯料包,只要有隻體型小點的雞就能燉湯。湯底是有了,可是我忘了平常不囤貨的,家裡沒有紅棗、蓮子、白果、栗子仁和圓糯米。於是,還是得買一輪乾貨。
啊,蔘鬚絕對不能忘記。
這種湯包在貨架上有一包一千五韓圜,也有像這種一包兩千九韓圜的,那天拿著兩包問金社長要選哪一包比較好?金社長豪不猶豫選包裝上有廚師推薦的這包。
社長選東西的原則一向秉持「貴的比較好」,不知道這包是不是也是這個道理,我倒是沒多細究。
韓國料理也有不少湯湯水水的款式,這一點倒是跟台灣人頗為相似。
爐 主
4 days ago
日本麻吉餅+元本山海苔。
烤麻吉烤到膨起來,
用海苔包起來吃。
有時候烤兩個當一餐主食變個花樣。
這包麻吉是今年農曆新年時為了放進日式過年紅豆湯裡面做「善哉」特別買的。一放又是幾個月。
麻吉餅很好用,鹹的甜的都行,鹹的做法更簡單,烤一烤抹醬油或抹甘味味噌都行。
好像又進入清冰箱的週期。清一清免得過期了。
千山萬水
4 days ago
我還以為這種袋裝即食品 弄熱就能吃....
爐 主
4 days ago
dongxo666
: 確實是啊,你丟開水裡煮一煮,撈出來就是沒料的湯圓啊。😑
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爐 主
4 days ago
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