常常煮飯需要的不只是廚藝，還有食材、時間的管理，不是個容易的工作。

用不鏽鋼鍋越來越順手，真是開心。

我最近也好想換不鏽鋼鍋
煮起來的香氣就是和不沾鍋不一樣
沾鍋了也很容易刷乾淨
安全也沒疑慮QQ

蒙蒙也說他現在煎蛋不用不沾鍋了，雖然不沾鍋很小很方便又好洗，但他寧願開大炒鍋來煎一顆蛋，吃起來就是不一樣，還問我那個不一樣到底是什麼？我：「不沾鍋沒有鑊氣。」他趕快把鑊氣兩個字學走去唬爛😆

說到鑊氣，我老公是用鐵鍋，煮出來真的是很香。

真的，食物有鑊氣好香好好吃

這是真的 雖然我一直都知道有差
但上週用不鏽鋼炒鍋煮了紅莧菜 小孩超愛 隔幾餐也在問有沒有紅莧菜
真的對這個差距有意外到