再次感到這區塊生活真好呀,入店時只有一個客人,這品質在市中心應該是排爆,雖然我自己也不常走來這區

點了秋限定的螃蟹味噌中華そば,是醬油湯底,鹹度和油度是可接受的略高,最後喝完八成左右。麵是用山口縣產的小麥做的,有點少見,以前吃的大多是主打用北海道小麥比較多,口感偏軟。
叉燒是碳烤過的鴨肉,超好吃!!軟嫩以外還帶著碳烤香,在我歷年吃過的拉麵裡可名列前矛的一間。
蟹味噌給得很大方,極鮮,螃蟹控快樂

還提供現磨山椒可自由使用,品質很好,香氣飽滿又清新,看心情先單喝湯、混入蟹味噌喝、再磨入些山椒再喝,多重味覺享受。