這次有了調理機的幫助，把雞胸打成絞肉，再把蘿蔔、板豆腐弄碎一起攪拌，做成丸子，燒水煮熟，丸子浮起來壓下去會再回彈浮上來就是熟惹，過程很好玩也很療癒

做了滿滿一盒，好吃又健康～～

不得不說麗克特的調理機好好用，省去很多時間

自己做丸子，好讚～

rubby7769: 簡單又好吃，可以和你家老大說你也要

Kanzakura: 好耶！我把食譜複製給他，叫他做給我吃

rubby7769: 那我打詳細一點～～

材料：
雞胸肉
白蘿蔔
板豆腐

調味料：
蒜末、黑胡椒、醬油、味醂
（皆可自行換成自己喜歡的調料）

做法：
1. 將雞胸肉打成雞絞肉
2. 白蘿蔔打成小丁，用手擠出多餘水分
3. 板豆腐弄成小碎塊，用手擠出多餘水分
4. 將1、2、3和調味料一起攪拌均勻，戳成丸子狀
（也可用兩根湯匙弄成丸子）
5. 燒一鍋水，水滾下丸子
6. 丸子浮起後，用湯勺之類的東西壓它，會再回彈浮起就是熟了

建議用雞胸肉，吃起來比較清爽，沒那麼油。

白蘿蔔也可以換成豆芽菜，豆芽菜汆燙後擠掉多餘水分，切成碎末，後續操作一樣～～

步驟2和3可以用過濾豆漿的棉布袋輔助，會比較好擠～