第二站允芳茶行。
這間是我從國宴時就在注意的茶行，因為它家是台灣第一間跟日本的Royal blue tea一樣，把冷泡茶做成精品茶的茶行。
對伺茶這方面一直有興致的我，都朝聖過Royal blue tea了，來到台東怎麼可能不去見識。
因為當時國宴的新聞稿，其實著重在這二瓶茶甚少，一堆參加國宴的美食家對其搭餐適配度的著墨幾乎沒有，所以我下意識覺得可能茶湯表現可能不理想，對它抱的期望就沒有太高。
允芳提供付費品飲，一杯300，我逛了一下後，再三斟酌先點了一杯紅烏龍試試。
驚為天人。
先說，紅烏龍不是我最喜歡的茶款，但這杯紅烏龍才喝第一口，我就有荷包瞬間繃破的感覺-茶湯的表現太好了，前香後韻全是我偏好的蜜花果調，而且隨著茶湯溫度略升，它的表現越發有層次，台灣茶向來溫婉秀氣，但這杯紅烏龍卻豔光乍現，漸漸侵襲整個唇舌之間，還被提醒先吧別喝太多，免得要試其他茶款就覺得索然無味。
也因為紅烏龍表現太出色，我又點了另一款輕發酵的高山茶。
高山茶的來源是大禹嶺，焙火比一般高山茶稍重。香氣偏果香蔗甜感，韻感還是蘭花調，但驚豔感就有點比不上紅烏龍。
但如果我上高級法式餐廳或日料店，餐廳若有供應這二款冷萃茶，我一定會點一罐來配。
允芳為了做這二款冷萃茶，建了一個專做冷萃茶的無塵室，瓶子和塞蓋和Royal blue tea一模一樣，老闆娘說這瓶子和塞蓋是從瑞士採購，價格不匪。
平平都是冷萃茶，裝進這樣的瓶子，真的把工藝茶的價值提高不只十倍的程度。
所以荷包怎麼能不破呢，這二款茶各訂一支回台北。
但如果我上高級法式餐廳或日料店，餐廳若有供應這二款冷萃茶，我一定會點一罐來配。
允芳為了做這二款冷萃茶，建了一個專做冷萃茶的無塵室，瓶子和塞蓋和Royal blue tea一模一樣，老闆娘說這瓶子和塞蓋是從瑞士採購，價格不匪。
平平都是冷萃茶，裝進這樣的瓶子，真的把工藝茶的價值提高不只十倍的程度。
所以荷包怎麼能不破呢，這二款茶各訂一支回台北。
後來允芳招待我們我一直好奇的紅烏龍氣泡茶，這支我一直有耳聞，但評價似乎有點二極。
一喝，我有點喝無糖蘋果西打的錯覺。
快炒海鮮店沒考慮進它嗎？
朋友立刻下了一箱請茶行寄回台北。
允芳下個月的南港茶展會參加，很推大家試試這些茶（荷包不能自己破，要破大家一起破！）
