黃菀 ❦ 是一種植物
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#時間過得真快! #名古屋6天5夜
#あつた朔日市 #熱田神宮
上個禮拜的今天,我剛過完第1夜邁入第1天,此時此刻大概不是正在電車上,就是在趕往「秋葉山圓通寺」的路上,因為要去參加「あつた朔日市」——

tsuitachi - あつた宮宿会

這天日子很好,適逢「秋季三連休」不少家長都特地帶著孩子來進行「初宮参り」或參加「七五三」,不過我們的目標是每月初一才會在熱田神宮或秋葉山圓通寺舉辦的あつた朔日市和每月限定的「あつた宮餅」……
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黃菀 ❦ 是一種植物
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現今這個版本的「あつた朔日市」由來很溫馨,據說是源自古時每月初一(朔日),人們進行「朔日参り」(朔日參拜)徒步參拜祈求消災解厄、闔家平安時受到供養的寺廟因不忍信徒長途跋涉卻沒得休息而聚集商家販售食水以供休憩的舊俗,在原有的市集因疫情停辦之後,才因附近商家有感地方沒落而以四間老舖為首,重新承接舉辦,而這四間義不容辭承接籌備的老舖,則分別是「あつた蓬莱軒」、「きよめ餅総本家」、「亀屋芳広」、「妙香園」彼此各有千秋卻是齊心協力不分彼此。
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市集不大,圍繞著正中央供人休憩的桌椅,小小的環成一圈販賣些現做銅鑼燒、抹茶、炒麵、鰻魚飯和飯糰而已,重頭戲當然是每個月口味都不一樣的「あつた宮餅」……
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11月的餅皮上點綴著楓葉,口味有焙茶也有抹茶,六個都不一樣,盒子裡小小一罐看似蜜糖的存在其實是「甜醬油」,一點一點沾著吃會有點獨特的風味,但建議吃之前還是先到旁邊買杯新鮮的福吉茶否則真的會太甜。
黃菀 ❦ 是一種植物
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
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除了麻糬般的甜餅,誘人的食物香氣,也讓我忍不住買了些其他的料理,但也許是因為風大易涼,加了鴨肉(我覺得是鴨肉)和牛蒡的炒麵有點太油,實際吃起來也沒有想像中香。

旁邊佔據了小小一角的黑豆可麗餅倒是真燙,但是調味偏淡,對於讓炒麵膩得沒了胃口的我而言,實在稱不上驚艷,堪堪填填肚皮。

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