要趕回去上班是很懊惱的

這樣好了 那下次連貴婦啪 就搞再同一天吧

我也覺得這樣趕回去上班有不完整感...連心得都沒交..

我也是很想跟同學討論一下上課心得

下次請老師教酸辣蝦湯

好耶 酸辣蝦湯 這個我也好愛 他們有一個糯米芒果的甜點 我也好懷念

新鮮胡椒粒 炒肉也不賴耶

我覺得有學到的幾個重點是1.糯米炒過研磨成碎粉和辣椒干的妙用2.薄荷葉、檸檬葉、洋蔥、紅蔥綜合使用的香味3.魚露要摻入以上強烈味道的東西才能平衡出特色4.牛肉可以水炒5.炒醬候直接放椰奶不加水就會濃稠好吃。

素姬也有說過可以教我們青木瓜沙拉

（以上我的心得有漏掉材料的，請補充。）

綠色檸檬汁 應該也算是靈魂之一

蒜頭醋第一次見識

那些香料要阿莎力地大把綜合加...

呴對啊，香料加得好大方

還有就是煮泰國菜的時候非得要跑巴黎市多才行...

我覺得應該開發 la ramée貨源

loushen: 應該去走一趟。

昨天晚餐把木悠粉絲吃完之後，今天胃就不太行說。我還是從微辣級開始就好

我今天作了Panang 蝦喔，好粗耶。不過我三八的買了一把那個毛毛菜（其實他長得很像fenouille的葉子，也就是中國人吃的茴香），可是買了之後不知她要怎麼吃耶。可不可以請玫怡問一下素姬