邊刷邊吃未被碳化的殘羹,還挺不錯的柳!可惜乾了些.

用小蘇打粉再加熱一遍加上近1小時的努力刷洗終於恢復它的本來面目.

不用那麼著急 冷水浸泡個半天 輕輕就洗起來了

為何碳化? 你沒有加水嗎?

有,怎會沒有. 鍋蓋密合度太好也是缺點,整鍋燒到乾都沒聞到焦味.還是fissler好用,不用顧放著就好.

fissler做出來的味道不同啊 不然幹麻要買不同的鍋 不過LC讓人詬病的 就是煑一煑 會稍微'撲'出來 你都沒有嗎? 那應該就是水分的量過少了

quiltereunice: 完全就是使用不當 哈哈哈

allisonshen: 沒錯 下次他使用快鍋 你們記得閃遠一點

quiltereunice: 我看外國人用這個做roast 類料理也都沒有這樣的情形

allisonshen: 我喜歡這鍋 就是他可以煮可以燉可以煎 重點是還很好洗

我們兩個快要被這裡的主人轟出去了

沒關係 她還沒回來

因為roast不是直火,我是直火烹調.

不管用多好的鍋 都多少要關心它 定期顧一下吧 把它丟在盧子上一直悶悶的燒 它就抗議給你看