老闆問你用什麼咖哩塊?

佛蒙特+椰奶

但我ㄤ嫌棄它，說有苦味

puynn: 請問K廚房可以外帶嗎？

ashleywei: 我才想吃妳煮的呢，每次看到你開給鳥語花香的菜單都好羨慕。我們家廚房目前品質還是很不穩定，每次煮出來味道都不一樣，偶爾成功還不知道到底是為什麼

puynn: 等我把家裡的垃圾都運到外面去,再請妳們來我家吃粗茶淡飯！家有雙子後,我真是覺得約在餐廳不如約在家爽快～（叫外送都好）

（ps:因為我超愛咖哩啦 ）

好的好的，我可以負責咖哩沒問題，從大學煮到現在，不過我都是用咖哩塊，如果煮的不好吃不要棄嫌。目前成功率最高的是雞肉，但是雞肉容易散掉，牛肉又容易老，你會把肉和醬分開煮嗎?

對了，上次小鳳來我家是帶牛肉咖哩，超好吃的啦

牛肉我都用壓力鍋先燉爛,然後才再加咖哩塊去熬...下次叫小鳳帶麻油雞去妳家啦！就真的"不醉不歸"了～

puynn: 我有次用牛肋條煮,燉得很爛,筷子一撥就散了說 ~

shugk: 牛肋條太油，我有一次用牛肋條做，浮出來的油撈不完，但是肉質會比較好吃是真的

ashleywei: 哈哈，那她還要開車回家，我怕她被臨檢。下次要不要一起來做小卡片、相本什麼的?

我是先用電鍋煮2次,然後把上層的油撈掉,這樣就不油了

shugk: 這真是好方法，學起來

puynn: 我很早前有買到一個"撈油勺",很好用！（下次有看到再幫妳買）

太神奇了,那個方型珍珠,感覺好像不難,是不是太白粉改用地瓜粉會好很多？

方塊珍珠，我做過啊，很簡單啊，重點是蒸的時候不要蒸太厚，小孩很捧場的！

撈油勺我有，但是牛肋排的油真的太多了

要用湯匙撈

ashleywei 撈油杓我有興趣（我還只會用吸油紙而已呢~)

puynn 咖哩外帶加我一份，我自取

karma又回到40