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nbd
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15 years ago
吳寶春奪得2010年法國麵包世界冠軍「米釀荔香麵包」。他形容這款融入台灣的荔枝乾、小米酒與玫瑰花的麵包:「小米酒像墨汁,荔枝乾是強而有力的頓處,花香則是悠揚的筆尾,層次豐美,就像一帖美妙的毛筆字」。(我好想嚐一嚐!)
nbd
說
15 years ago
那冠軍麵包外觀看起來既樸實又優雅。台灣的蝴蝶優雅的振翅高飛,現場有我們的青天白日滿地紅國旗飄揚和國歌,而且沒有大陸人來亂,真爽!
nbd
說
15 years ago
他為比賽閉關2年苦練、研究,朋友形容他面對壓力永遠從容接受,挑戰自己的極限,他想知道麵包的最高境界是什麼,不停止追尋,這就是熱血啊,吳寶春,好樣的!
nbd
說
15 years ago
麵包的外觀白色的圖案是蕨類的渦捲圖騰,代表生生不息。
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