米產業的發展已日新月異，除了可以吃，也是優質的天然護膚美容用品。嘉義農業試驗所開發出除皺、滋潤、護理、滋養、保溼、抗氧化、美白等保養品，還有眼影、蜜粉等彩妝化妝品，不僅提升稻米經濟價值，也增加稻農的收益。

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