lh3.ggpht.com/_jaC-K1-fe... 鮭魚先用香料和檸檬汁、鹽醃20分鐘，進烤箱燒烤15分鐘備用。另起一鍋適量沙拉油混奶油炒香洋蔥、蒜末，加兩匙麵粉炒融，最後倒入適量牛奶煨煮收汁，以鹽和黑胡椒調味後淋在鮭魚上即可

lh3.ggpht.com/_jaC-K1-fe... 主要風味來自老婆買的周氏醬鮮泡菜，比一般韓式泡菜多了奶類的香甜，也中和了酸味和辣度。這次是以一般炒肉的程序先醃後炒，再加泡菜和醬汁燒炒均勻。肉片入味的程度差強人意，下次可先將肉片與泡菜同醃半天以上再炒

lh4.ggpht.com/_jaC-K1-fe... 為了緬懷小時在苗栗外婆家吃的水粄而作，主味韭菜香有炒出來，但印象中的口感應該有加韭菜花；豆乾丁可再切細碎些，這次最大的敗筆是怕太鹹用了日式醬油作拌料，濃厚的柴魚味搶了韭菜的風采

lh4.ggpht.com/_jaC-K1-fe... 韭菜豆乾丁是這樣吃，下方的飯原本應該是水粄〈白米漿蒸熟，較為人知的名稱是碗粿〉

Hi, 蘇媽媽~

villyyu: 我說乖女兒啊，今天想吃什麼呀？

都想吃!