下方讀者留言：

哨子就是魯達說的臊子，和肉臊是兄弟行。北方還說肉臊子。

就全中國而言，「臊」是最約定俗成的通用字。「燥」、「哨」、「紹」只在某些方言區約定俗成，但不是全中國。

學會了，肉「臊」麵不可以念肉「造」麵。

吸收了這則冷知識

嗯，唸『臊』，不過去店裡點麵，他們會自動幫你正音成『造』，還以為你口齒不清（茶）