[阿舍乾麵食後感]基本上阿舍乾麵分三種麵體:外省、台南、麵線。麵線易煮爛，且煮好易黏成一團；比較起來外省是裡面最好吃的。口味方面，我只能說，南部人超愛甜食，因此家人、朋友均稱阿舍偏甜。口味變化不多，易膩。葷食的辣味香味超讚，其實普通。