婆婆去肉骨血水的方式是放倒水裡一到三小時, 類似中國人的'跑活水'.
漾格兒
說
總覺得肉會不香了..
對耶, 好像肉味沒有了
漾格兒
說
那吃起來會澀澀的嗎?
不會耶, 濕濕的, 比較沒有嚼勁.
漾格兒
說
難怪烤肉店ㄉ肉都是軟軟的~
原來如此... 
漾格兒
說
我還想說,為什麼我買的肉,炒起來都硬硬ㄉ..以後要先泡水 
漾格兒
說
反正會先醃過,不怕沒味道~~~ 
星期一帶盒肉給你,我家好多喔,不要買牛肉喔.
漾格兒
說
喔喔!!謝謝妳~~~~
漾格兒
說
AB 小雞
說
據說是去腥味..可是牛肉也泡就沒有味道了啊..
漾格兒
說
去腥味有個好方法~泡牛奶
mini_lee0615: 謝謝你幫我吃~因為我戒吃牛肉和菇類一年多了, 老公也吃不了那麼多...
漾格兒
說
呵呵呵~我也是要給我公婆先生吃ㄉ...我也戒吃很久ㄌ說^ ^
漾格兒
說
就是中秋節加菜囉~我就吃吃鍋邊菜,紅蘿蔔
好媳婦~^^