昨日的安康魚火鍋,菇類太早放煮太久,只有過期的柴魚片只好用柴魚粉替代差了一點，但是把安康魚肝磨碎混入味噌加入湯內,提升了湯的風味還不錯喝,魚肉吃不出特別,下次有大隻一點的,用川燙魚片來試試好了