今天去菜市場

看到菜市場內唯一一家賣本地牛的攤子上

居然有一整條牛尾巴

一問之下

本來有人預訂

可是那個人有事不能拿

老闆才把它放道冷藏架上

我問先前怎麼從沒看過

老闆說

幾乎都是人家預訂

所以從沒擺出來

看樣子機會難得

不買不行

老闆說今天的牛尾巴算小隻的

好吧

買了

可是問題來了

問老闆怎麼煮

老闆說

因為都沒有剩下來過

所以他們也沒煮過...

好吧

那就回家查資料

幸好那些材料家裡都有

預計要煮2個小時以上

兩隻放學回來有好喝的湯可以喝囉！