是看林向剴先生的食譜做的 完全不知道會是什麼味道

麻煩一下試吃報告　　很好奇！

我也很好奇 晚一點報告

我也很好奇！剛好買了二條等看完再決定如何料理！

牛腩煲做好了～

這道菜很特別的是加了魚露 陳皮 其實還要放花生一起煮 不過我忘了買

最後起鍋前勾薄芡 滴麻油

前面嚐起來還不錯 不過我不喜歡加了麻油之後的味道.....

這裡有類似的食譜 魚露牛腩煲

雖然肉跟蘿蔔都燉得很軟爛了 但味道吃不習慣 應該不會再做了.....

我昨天收到他的書,正在研讀中.

pingpingsun: 我還蠻喜歡這本的 有一些不錯的小撇步 像是蒸魚

我也喜歡這本,原先以為文字會居多,沒想到圖片倒也不少,要來好好看一下.