創業維艱~ 說麵包做的不夠綿...是哪個環節出錯了 - #a9cmmv - Plurk

創業維艱~ 說

14 years ago

麵包做的不夠綿...是哪個環節出錯了

14 years ago

是用高筋麵粉嗎

14 years ago

不夠綿,可能是濕度不夠,用熟後,可試試湯種

14 years ago

若要速成,就直接買小麥蛋白+麵團改量劑

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14 years ago

不過我不喜歡添加其他非必要的材料,反正是自己要吃,健康考量第一優先

創業維艱~ 說

14 years ago

giosats2: 是高筋麵粉

創業維艱~ 說

14 years ago

giosats2: 湯種要去哪買

14 years ago

湯種自己做,有請麵包達人,阿U師

創業維艱~ 說

14 years ago

14 years ago

點進來看到你們的討論就好想買麵包機啊~~~

14 years ago

QQLLmama: 麵包機結果都是男生在買啊,CS大哥,U哥,帥哥等,男生真的比較愛做家事吧

創業維艱~ 說

14 years ago

QQLLmama: 買買買

14 years ago

我前天從網路上買了這個goods.ruten.com.tw/item/... 這是我從開始上烹飪課後就想買的東西,一直到上了快十週我才買...

14 years ago

買家人的東西我很OK,但是自己想買的東西我真的要思考很久.......

14 years ago

這根本是奢侈品

創業維艱~ 說

14 years ago

QQLLmama: 有錢人就是不一樣

14 years ago

giosats2: 這明明就很實用

14 years ago

我以前想買鹿角把手的葡萄酒開瓶器,都一直買不下手

14 years ago

handsome_peter:

14 years ago

QQLLmama: 明明是用菜刀切一切就ok了

14 years ago

像這種,真美啊 www.customcurling.com/pr...

14 years ago

handsome_peter: 湯種...用煮的...

14 years ago

QQLLmama: 烹飪課? 還是去了少林寺的廚房?